كوكيز بالشوكولاتة الداكنة والكرز

المكونات:

175جم السكر البني الفاتح

125جم الزبدة

1حبة البيض

1رشة الملح

185جم دقيق القمح

1رشة مسحوق الفانيليا

1ملعقة صغيرة البكينج باودر

125جم رقائق الشوكولاتة الداكنة

75جم الكرز

طريقة التحضير:

1_يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 140 مئوية

2_يُخلط السكر والزبدة معًا بإستخدام مبسط

3_يضاف البيض والملح

4_تُخلط المكونات الأخرى في وعاء آخر

5_يُمزج الخليط الرطب مع الخليط الجاف تدريجيًا، مع التأكد من مزجه بالتساوي

6_تُبطن صينية خبز بورق خبز

7_تُشكل 15 كرة متساوية الحجم وتوضع في صينية الخبز وبينهما مسافات متساوية

8_تُخبز الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة

9_تُترك إلى أن تبرد قبل التقديم